Seznam surovin

• vepřové maso 300 gramů (kýta)
• mrkev 2 kusy
• kedlubna 1 kus
• fenykl 1 kus
• paprika 1/2 kusu
• sójové klíčky 80 gramů
• zázvor 1 dílek (3 cm)
• česnek 4 stroužky
• víno dezertní 2 lžíce (nebo rýžové)
• bujon zeleninový 1 lžička
• cukr hnědý 1 lžička
• moučka škrobová 1 lžička
• olej 3 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na nudličky. Očištěnou mrkev a kedlubnu nakrájejte na proužky, hlízu fenyklu na plátky, zázvor, česnek a papriku na kostičky.
2. Rýžové nebo dezertní víno smíchejte s 200 ml studené vody, zeleninovým bujonem, cukrem a škrobovou moučkou.
3. V pánvi rozehřejte olej, opečte na něm maso, zázvor a pak česnek, přidejte připravenou zeleninu, a ještě krátce opékejte. Potom vše zalijte tekutou směsí a krátce povařte. Podle chuti osolte a opepřete.

Přejeme Vám dobrou chuť !

Zdroj: igurmet.cz