Vepřové maso s cibulí na víně
9. března 2025 20:35
Vařte s láskou. Vařte s Machačem!
Seznam surovin
- vepřové maso 1 kilogram (kýta bebo plec)
- víno bílé 100 mililitrů
- cibule 750 gramů
- sádlo 100 gramů
- pepř černý (mletý)
- sůl
Postup přípravy
- Maso omyjte, osušte, osolte a opepřete. Cibuli nakrájejte na slabá kolečka a trochu osolte. Maso vložte do sádlem vymazaného pekáče, obložte cibulí a přelijte rozehřátým sádlem.
- Pekáč vložte do trouby vyhřáté na 250 °C, teplotu stáhněte na 220 °C a maso upečte doměkka. Podle potřeby ho během pečení podlévejte vodou.
- Nakonec přilijte víno a chvíli poduste. Podávejte s jakkoli upravenými bramborami.
Přejeme Vám dobrou chuť !
Zdroj: igurmet.cz
