Recepty

Vařte s láskou! Vařte s Machačem!

Pečené uzené maso s křenovou smetanou

27. září 2021 8:23

Vařte s láskou! Vařte s Machačem!

Seznam surovin

  • uzené maso 500 gramů (krkovice nebo kýta)
  • cibule 3 kusy
  • křen 1 sklenice (Krenex)
  • smetana na šlehání 1 kelímek
  • olej 2 lžíce (nebo sádlo)
  • petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (na ozdobu)

 

Postup přípravy

  1. Cibuli nakrájejte na středně silná kolečka a osmahněte je na pánvi s rozpáleným tukem. Maso nakrájejte na plátky, přidejte ho k cibuli a rychle orestujte.
  2. Maso s cibulí přendejte do pekáčku. Smetanu smíchejte s křenem a směsí přelijte maso v pekáčku. Pekáček vložte do trouby vyhřáté na 200 °C a pokrm zapečte, dokud povrch nezezlátne.
  3. Podávejte s pečenými brambory a přizdobte zelenou petrželkou.

 

Přejeme Vám dobrou chuť !

Zdroj: igurmet.cz

Napište nám