Seznam surovin

• kuřecí maso 4 kusy (stehenní čtvrtky)
• brambory 15 kusů (podle velikosti)
• salám točený (Kabanos) 150 gramů
• slanina anglická 150 gramů
• koření grilovací
• sůl
• olej
• rohlík 5 kusů
• vejce 1 kus
• mléko
• majoránka
• pepř černý (mletý)

Postup přípravy

1. Kuřecí čtvrtky omyjte, osušte a posypte grilovacím kořením. Rohlíky nakrájejte na kostičky a zalijte mlékem s rozkvedlaným vejcem. Osolte, opepřete, přidejte majoránku a najemno nakrájený salám.
2. Pekáč vyložte plátky anglické slaniny, vrstvou na kolečka nakrájených brambor, osolte, posypte grilovacím kořením a pokapejte olejem. Na brambory navrstvěte část nádivky, na ni maso, opět nádivku a zakryjte zbylými bramborami, které osolte, okořeňte a pokapejte olejem.
3. Podlijte hrnkem vody, přikryjte a vložte do trouby vyhřáté na 200 °C. Pečte asi 90 minut doměkka, během pečení podle potřeby podlévejte vodou.

Přejeme Vám dobrou chuť !

Zdroj: igurmet.cz