Seznam surovin

• slanina anglická 100 gramů
• párek 1 kus
• klobása 1 kus
• uzené maso 100 gramů
• cibule 2 kusy
• paprika 2 kusy (masitá)
• brambory 3 kusy (vařené ve slupce)
• olej
• paprika sladká (mletá)
• kmín (drcený)
• zelenina 1 sklenice (na oblohu)

Postup přípravy

1. Slaninu a uzené maso nakrájejte na kostky, párek a klobásu na kolečka. Brambory oloupejte a nakrájejte na kostky. Cibuli pokrájejte na silnější kolečka. Omyté a osušené papriky zbavte jádřinců a nakrájejte na proužky.
2. Vše napíchejte střídavě na špízové jehly, pokapejte olejem a posypte paprikou a kmínem. Špízy vložte na, nebo pod, rozehřátý gril a grilujte dočervena.
3. Podávejte obložené zeleninou s hořčicí, kečupem či tatarskou omáčkou.

Přejeme Vám dobrou chuť !

Zdroj: igurmet.cz