Vepřové s bambusovými výhonky
6. června 2022 8:24
Vařte s láskou. Vařte s Machačem.
Seznam surovin
- vepřové maso 500 gramů (libová kýta)
- bambusové výhonky 250 gramů
- olej 100 mililitrů
- bílek 2 kusy
- sójová omáčka 3 lžíce
- šťáva citronová 1 lžíce
- cukr
- sůl
- pepř
- moučka škrobová 1 lžíce
Postup přípravy
- Maso pokrájíme na nudličky, v misce osolíme, opepříme, poprášíme škrobovou moučkou a přidáme bílky. Zlehka zamícháme a necháme minimálně 2 hodiny odležet.
- Uvaříme si mezitím výhonky.
- Na rozpáleném oleji maso osmažíme za stálého míchání. Přidáme bambusové výhonky, sójovou omáčku, cukr a citronovou šťávu. Již jen krátce prohřejeme a podáváme s rýží.
Přejeme Vám dobrou chuť !
Zdroj: igurmet.cz
