Seznam surovin

• salám šunkový 300 gramů
• máslo 1 lžíce
• brambory 500 gramů (uvařených)
• citron 1 kus
• cibulka jarní 4 kusy
• olivy 70 gramů (tmavých)
• salát polníček 1 balení
• majonéza 2 lžíce
• jogurt 2 lžíce
• hořčice hrubozrnná 1 lžíce
• pepř
• sůl

Postup přípravy

1. Salám nakrájejte na kolečka silná 1 cm a ta pak na kostky. Na pánvi rozpusťte máslo, a když začne pěnit, nasypte do něj nakrájený salám, lehce ho opečte, přesuňte na papírový ubrousek a nechte zchladnout.
2. Vařené brambory nakrájejte na kolečka, vložte je do mísy, přidejte opečený salám, zakapejte 1 lžící citronové šťávy, osolte a opepřete.
3. Cibulku i se zelenou natí nakrájejte na kolečka a spolu s olivami je přidejte k bramborám.
4. Lístky polníčku operte a osušte. V misce promíchejte majonézu s jogurtem a hořčicí. Přilijte k bramborové směsi a všechno promíchejte.
5. Na závěr lehce vmíchejte lístky polníčku.

Přejeme Vám dobrou chuť !

Zdroj: igurmet.cz