Recepty

Vařte s láskou! Vařte s Machačem!

Vepřové kapsy plněné jablky a sýrem

7. listopadu 2022 8:15

Vařte s láskou. Vařte s Machačem!

Seznam surovin

  • vepřové maso 4 plátky (kýta)
  • šunka 4 plátky
  • sýr polotvrdý 4 dílky (Eidam, špalíček)
  • jablka 3 kusy
  • pepř černý (mletý)
  • sůl
  • olej 3 lžíce
  • máslo 30 gramů

 

Postup přípravy

  1. Řízky tence naklepejte, osolte a opepřete. Na každý položte plátek šunky, sýr a čtvrtku oloupaného jablka, přehněte napůl a okraje sklepejte paličkou a zajistěte masovou jehlou nebo špejlí.
  2. Na pánvi na rozehřátém oleji kapsy opečte z obou stran, přendejte je do pekáčku, zalijte 2 lžícemi vody a pečte asi 10-15 minut v předehřáté troubě.
  3. Zbylá jablka oloupejte, nakrájejte na plátky, vložte je na pánev na rozehřáté máslo, zalijte je citronovou šťávou, osolte, opepřete a krátce prohřejte. Maso rozdělte na talíře a doplňte jablky.

 

Přejeme Vám dobrou chuť !

Zdroj: igurmet.

Napište nám